『毎日パン日和～おいしい手仕事～』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC』（あさ6:00～8:00生放送）の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
657回目は、福岡市早良区西新に誕生した『pan do mou（パン ド ムゥ）』。
地下鉄空港線「西新駅」から徒歩2分。
2026年1月10日にオープンしたばかりの、新食感〝あげ焼きパン専門店”です。
「生地には卵と乳製品を使っていないので、アレルギーのある方も安心して召し上がっていただけます」と、お店の菅賢二郎さんは話します。
『プレーン』（250円）
店内で焼き立てを食べると“サクサク”、おうちに持ち帰って電子レンジで温め直すと“もちもち”と、1度で2度の食感を楽しめるのが魅力です。
人気NO.1
『マルゲリータ』（450円）
特製トマトソースにチーズをトッピングし、仕上げにバーナーで豪快に炙った、まるでピザのような満足感のある味わいです。
店主のイチオシ
『トリプルシュガー』（320円）
「生地の味をダイレクトに味わってほしい」という菅さんおすすめのメニュー。
てんさい糖、きび糖、すだき糖の3種類の砂糖をブレンド。優しい甘さが口いっぱいに広がります。
『お好み焼き』（500円）など、お食事系もおすすめ！
バラエティ豊かなラインナップが揃っています。
『pan do mou（パン ド ムゥ）』
福岡市早良区西新4-8-11
10:00～19:00
定休日なし
Instagram@pan.do.mou
■ pan do mou
住所：福岡市早良区西新4-8-11
https://youtu.be/fq3S8HM0X54
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