『毎日パン日和～おいしい手仕事～』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC』（あさ6:00～8:00生放送）の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
658回目は、久留米市野中町にある『レアクロノ』。
2025年10月にオープンした、職人のこだわりが詰まったベーカリーです。
店内には約60種類ほどのバラエティ豊かなパンが並びます。
「素材に対して妥協しない」という強い信念のもと、日々パン作り励む同店。特に主役となる“小麦”には並々ならぬこだわりがあり、国内外から厳選した最高級品を使用しています。
おすすめ
『バゲット』（380円）
4種のフランス産小麦をブレンド。
独自の「湯種製法」を用いることで、外はバリッと、中はこれまでにないほどしっとり、ふわふわな食感を実現した新しいバゲット。
『塩パン』（230円）
〝幻の小麦”と称される北海道産「ハルユタカ」を使用。
絹のような滑らかな生地に、バターがじゅわっと染み込んでいます。表面のパリッとした食感もクセになる一品です。
『だし巻きたまごサンド』（480円）
甘めのだしを効かせた厚焼き玉子を大胆にサンド。
マスタード入りマヨネーズがアクセントに！
『カフェショコラ』（330円）
ショコラとエスプレッソのクリームがたっぷり！
『レアクロノ』
福岡県久留米市野中町84-2
9:00～17:00
水、木曜定休
Instagram@rhea.cronos
■ レアクロノ
住所：福岡県久留米市野中町84-2
https://youtu.be/4by2-QzRauA
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