福岡
糸島市

【毎日パン日和 vol.664】『HAPPINESS BURGER』（糸島市）牛・豚・鶏MIXの“軽い”パテ＆話題の“UFO型”バーガー【福岡パン】

2026.02.05

『毎日パン日和～おいしい手仕事～』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC』（あさ6:00～8:00生放送）の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。

664回目は、糸島市新田の『HAPPINESS BURGER（ハピネスバーガー）』。
前原ICから車で約10分。
2025年12月にオープンしたばかりで、のどかな田園風景の中に現れる黄色いキッチンカーが目印。

素材の味をしっかり感じられるよう、シンプルな味付けにこだわっています。

人気NO.1
『チーズバーガー』（800円）
濃厚なチェダーチーズがとろける1番人気のメニュー。
パテは牛肉だけだと重くなりがちなため、牛・豚・鶏のむね肉をミックス。最後まで軽やかに食べられるよう工夫されています。

味付けはマヨネーズ、ケチャップ、数種類のスパイスと塩のみ。
野菜はすべて、地元・糸島産の新鮮なものを使用しています。
シンプルだからこそ、お肉本来の旨みと野菜のフレッシュさが際立ちます。

ありそうでなかった組み合わせ！
『タコスバーガー』（800円）
タコスミートをたっぷりと挟んだ、お店イチオシのメニュー。
専用の機械でプレスして焼き上げるため、外はカリッと香ばしく、中は具材の旨みが凝縮されています。
韓国のSNSで話題の「UFOバーガー」のような形状で、中身がこぼれにくく食べやすいのも魅力です。
※すべてのバーガーもUFOバーガーに変更可能です。