『毎日パン日和～おいしい手仕事～』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC』（あさ6:00～8:00生放送）の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
757回目は、佐賀県伊万里市にある『お米パン LIBELLE（リベラ）』。
道の駅伊万里「伊万里ふるさと村」から車で5分。
豊かな自然に囲まれた古民家で、4年前にオープンしました。
佐賀県産の有機米や特別栽培米を100%使用。
一晩浸水させたお米と材料を一緒に攪拌（かくはん）して作る、独自製法のお米パンを提供するお店です。
お米の魅力をダイレクトに味わえるので、お米が持つ豊かな風味とモチモチとした食感を存分に感じられます。
また、米の品種によって微妙な食感の違いが楽しめるのも魅力です。
人気No.1
『粒あんパン』（250円）
お米特有のモチモチ生地と粒あんがベストマッチ！
人気No.2
『ヴィーガンピザ』（350円）
動物性の具材は不使用。
手作りのヴィーガンチーズは、黑米酢と有機豆乳、そして塩を使っています。自家製チーズとお米生地の相性は抜群です。
『お米パン LIBELLE』
佐賀県伊万里市南波多町府招1210
12:00～17:00
水、木曜定休
Instagram@ocomepan.libelle
https://libelleokome.base.shop/
■ お米パン LIBELLE
住所：佐賀県伊万里市南波多町府招1210
https://youtu.be/KLxoT3u2exQ
Instagram@ocomepan.libelle
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