『毎日パン日和～おいしい手仕事～』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC』（あさ6:00～8:00生放送）の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
765回目は、佐賀県神埼郡吉野ヶ里町の『石窯パン工房 吉野麦米（よしのばくべい）』。
長崎自動車道・東脊振ICから車で5分。
地元食材が豊富に揃う産直市場の中にあります。
店頭に並ぶパンは約90種類。
東脊振ICが近いため県外から来店する方も多く、定番人気の量り売り『ミニクロワッサン』（10個 340円前後）などが親しまれています。
農園などでとれる新鮮な素材を使ったパン作りがこだわり。
敷地内の農園などで育てたブルーべりも生かされています。
『ブルーベリージャムパン』（194円）
その日の朝に収穫したブルーベリーを使用。
ブルーベリーを練り込んだ生地に、店で炊いた特製ジャムと爽やかなヨーグルトクリームを挟みました。
『ブルーベリーデニッシュ』（248円）
カスタードとマスカルポーネのクリームを敷き詰めた上に、山盛りのブルーベリー。
収穫量に合わせて作られる限定メニューです。
『ブルーベリー』（302円）
ブルーベリージャム入りのホイップクリームをサンドし、大粒のブルーベリーを飾ったフルーツサンド。
ブルーベリーを使ったパンの販売は8月末までの予定です。
『石窯パン工房 吉野麦米』
佐賀県神埼郡吉野ヶ里町大字大曲1407-1
9:00～19:00
火曜定休
Instagram@bakubeipaaan
■ 石窯パン工房 吉野麦米
住所：佐賀県神埼郡吉野ヶ里町大字大曲1407-1
https://youtu.be/jxNqvL50N9o
Instagram@bakubeipaaan
この記事をシェア
GENRE RECOMMEND
同じジャンルのおすすめニュース
AREA RECOMMEND
近いエリアのおすすめニュース
