『毎日パン日和～おいしい手仕事～』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC』（あさ6:00～8:00生放送）の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
毎月18日は「米食の日」。
パン日和も月1おにぎりの日になります♪
31回目は、福岡市城南区の『米笑軍（こめしょうぐん）』。
西南杜の湖畔公園から徒歩5分。
2026年4月にオープンした、お米が売りのお惣菜とお弁当とおにぎりのお店です。
妻の実家が米農家であることから、和食職人の店主が「お米の魅力を引き出せないか」とお店をオープン。
お米は土鍋で丁寧に炊き上げており、強い火力でふっくらおいしく仕上がります。
手作りの具材にこだわったおにぎりが、常時12種類ほど並びます。
人気NO.1
『さけ』（250円）
店内で香ばしく焼いたサケを混ぜ込んでいます。
丁寧な手仕事が光る自家製の佃煮やお惣菜を包んだおにぎりも大評判！
『しょうが』（250円）
長崎県産のしょうがを極細に刻んで佃煮に。
カツオ節やゴマと一緒に仕上げています。
『きくらげラー油』（250円）
食感のよいキクラゲの佃煮に、隠し味の黒酢と自家製ラー油を合わせました。
『さば』（250円）
サバのクセを抑えるため、刻んだしば漬けを一緒に混ぜ合わせた爽やかな風味のおにぎりです。
『米笑軍』
福岡市城南区干隈1-17-14
11:00～14:00
月曜定休（祝日の場合は営業、翌日休み）
Instagram@komeshogun__kou
■ 米笑軍
住所：福岡市城南区干隈1-17-14
Instagram@komeshogun__kou
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