【絶対食べたい】モチモチなのに軽い！北海道の米農家から生まれた“米粉100％”クレープが九州初上陸『RIZ CAFE CREPE RIZ 大名店』（福岡市中央区）【まち歩き】

2026.09.03

福岡市中央区大名に2026年6月末にオープンした『RIZ CAFE CREPE RIZ（リズカフェクレープリ）』。
北海道有数の米どころ・蘭越町で、130年以上続く米農家から生まれた、米粉100％のクレープブランドです。

「自分たちが育てたお米の良さを、もっと多くの人に知ってもらいたい」という思いから、7〜8年ほど前に北海道でスタート。現在は東京などにも店舗を広げ、全部で9店舗ほどを展開しています。大名店は九州初出店です。

■大名でゆっくり過ごせる、広々とした店内

店内はコンクリートの無機質さに木の温もりをプラスした、シンプルで洗練された空間。
入口から奥まで広々としており、他店舗と比べても、よりゆっくり過ごせるようにつくられているそうです。

クレープをテイクアウトするのはもちろん、ドリンクを片手にひと息つくなど、カフェとしてゆっくり利用できるのもうれしいポイントです。

■自家農園のお米からつくる、100％米粉のクレープ

一番の特徴は、自家農園で育てたお米を米粉にしてつくる、米粉100％のグルテンフリークレープ。
試行錯誤を重ねて完成した生地は、もちっとした食感と香ばしさがありながら、軽やかな食べ心地。さらに、カスタードなどにも小麦を一切使用せず、グルテンフリーにこだわっています。

普段はあまりクレープを食べないというオーナーも、「ここのクレープなら重たくなく食べられる」と話します。
甘いものが得意ではない人や男性でも楽しみやすく、しっかり腹持ちがいいのも米粉ならではの魅力です。

■福岡限定！「明太マヨチーズクレープ」

店内には、スイーツ系から食事系まで20種類以上のクレープがずらり。さらにドリンクも種類豊富で、どれにしようか思わず迷ってしまいます。実際に10分以上メニューを悩む客もいるのだとか。
今回は福岡限定の「明太マヨチーズクレープ」（880円）を注文しました。

もちもちとした生地に、明太子の塩気とチーズのコクが相性抜群。食事系なので、甘いものが苦手な人にもおすすめです。
追加トッピングもできるため、訪れるたびに違った組み合わせを楽しめます。

■福岡でも味わえる！北海道ジェラート＆抹茶ラテ

クレープと一緒にチェックしたいのが、北海道のジェラート。系列店の中でもジェラートを提供しているのは、東京と福岡だけなのだそう。
今回は期間限定の「夕張メロン」と定番「バニラミルク」のダブル（750円）をセレクト。夕張メロンのフレッシュな風味とやさしい甘さが口いっぱいに広がります。

さらに「プレミアム抹茶ラテ」（1,200円）も注文。苦味は控えめで、さらっとすっきりとした飲み口。やさしい甘みで飲みやすい一杯でした。

■誰もが気軽に立ち寄れる“カフェ”へ

オープンからまだ間もないものの、すでに何度も足を運ぶ常連客もいるそう。
今後も新しいメニューを増やしながら、クレープを食べるためだけの場所ではなく、国籍や年代を問わず、さまざまな人が気軽に過ごせる“カフェ”として明るい店にしていきたいと話します。

北海道の米農家が大切に育てたお米から生まれる、米粉100％のクレープ。
大名を訪れた際は、そのもちっと軽やかなおいしさを味わってみてはいかがでしょうか。

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◼️『RIZ CAFE CREPE RIZ 大名店』
住所：福岡県福岡市中央区大名1-1-16 宮田ビル1階
電話：080-4175-7094
営業時間：10:00～20:00
定休日：なし
駐車場：なし（周辺コインパーキングあり）
SNS：Instagram：@rizcafecreperiz
https://www.instagram.com/rizcafecreperiz
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※情報は2026年8月時点のものです。最新情報は公式Instagram等でご確認ください。