福岡市南区曰佐の住宅街に佇む『THE AU(ジ オウ)』は、ネパール産の茶葉やスパイスにこだわった本格チャイ専門店。
オーナーが現地で厳選した素材を自店で粉砕・調合しており、暖簾をくぐると壁一面のガラス瓶に収められた多彩なスパイスが出迎えてくれます。
ミルクやスパイスの配合次第で幾通りもの味わいが広がる、チャイの奥深い世界を堪能できる1軒です。
■初めてならコレ!優しい甘みと爽やかな香り広がる「Taha」
お気に入りの1杯を見つけたい方には「チャイ飲み比べ3種(クッキー付き)」(1280円)がおすすめ。
初心者向けにブレンドされた「Taha」は、ジンジャー、カルダモン、シナモン、スターアニスを使用。しっかりとした甘みの中にシナモンなどの香味がふわりと抜け、心地よい余韻が広がります。
■刺激と奥深さ!スパイシーな本格派「Hawa」
スパイシーな風味をしっかり楽しみたいなら「Hawa」。
ジンジャーの刺激的なキレの後に、カルダモンとクローブの豊かな風味が重なり、奥行きのあるビターで大人な味わいを演出します。
■秋限定!ほっこり優しい「パンプキンチャイ」
10月限定で登場しているのが、季節の味覚を取り入れた「パンプキンチャイ」。
ジンジャーやブラックペッパーなどのスパイス感に、かぼちゃペーストのまろやかな甘みが調和した1杯です。
店頭で提供されるオリジナルブレンドはオンラインでも購入でき、自宅でも本格的な味わいを楽しめます。
『THE AU』
福岡市南区曰佐2-28-29
Instagram@the_au_official
オンラインショップは「THE AU」で検索!
※営業時間などは変更される場合があります。事前にご確認ください。
※九州朝日放送 2026年10月15日「アサデス。KBC」の放送内容です。
■ THE AU
住所:福岡県福岡市南区曰佐2-28-29
Instagram@the_au_official
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