ダムモチーフのシフォンプレート　“雨の日にはソフトクリーム増量”の訳は？～ふるさとWish朝倉市～

朝倉といえば三連水車、そしてダム。そう、朝倉市にはなんと3つもダムがあるってご存じでしたか？

リポーターは朝倉市3ダム愛好家の情報をもとに「cafe楓」へ。何でも江川ダムの特徴をとらえた“ダムスイーツ”があるというのですが。。。

それがこちら。黒ゴマシフォンケーキが重力式コンクリート、ソフトクリームが放流の水、自家製の果物が周辺の森林をイメージしているそう。雨の日にはソフトクリームが“増量”します。「カレーはよく聞きますよね？同じじゃつまらないし、何かスイーツでできればと思ってメニューを作りました。ダムのおかげで私たちは水害から守られたということもあり、（ダムシフォンが）何か（朝倉を知る）きっかけになればと」と同店の稲葉悦子さん。このシフォンケーキを試食した長岡大雅アナは「本当に溶けます。みなさん、思っているよりびっくりですよ！！」と言っていました。これは気になる！

朝倉出身アナも太鼓判

さらに、創業100年「菓秀 桜」の「どら焼き」は、寺内ダムの絵が描かれているパッケージが目印。春になるとダム周辺が桜で彩られることから、屋号とかけてイラストを描いたといいます。生地には朝倉産の卵を使用。朝倉出身の高崎恵里アナも「おいしいのよ、ここ！」と太鼓判でした。美しい和菓子はもちろん、こちらはシフォンケーキも人気なのだとか。朝倉を訪れた際は、両店で食べ比べてみても楽しいですね♪


菓秀　桜
福岡県朝倉市甘木1009
0946-22-2467

cafe楓
福岡県朝倉市烏集院158
0946-52-2561

※この記事は2021年の情報です（「シリタカ！」1月7日放送）。内容は変更している可能性があります。事前にご確認ください。