〇〇〇〇ソースのハンバーグが人気！町民に愛される洋食店♪ ～ふるさとWish宇美町～
JR宇美駅から徒歩およそ5分、宇美町立宇美中学校の目の前にある「料理店HAYASHI」。”ハンバーグ”と店の外壁に書かれているのが目印です。めっちゃ分かりやすい！
もともと同店のお客さんだったシェフの深川真志さんと、アルバイトをしていた妻の聡美さん。先代のオーナーが高齢だったこともあり、「このお店をなくしたくない」という思いから、今年「料理店HAYASHI」を受け継ぎました。
国産牛100パーセント！ふわふわ食感のハンバーグ
おすすめのメニューはもちろん、国産牛100パーセントでふわふわの「ハンバーグ」！大根おろしをつかった「和風ハンバーグ」、濃縮されたうまみと深いコクの「デミグラスハンバーグ」、自家製トマトソースでじっくり煮込んだ「煮込みハンバーグ」とお馴染みの名前が並ぶ中、同店で人気の逸品は「タルタルソースハンバーグ」！ハンバーグの上に、たっぷりと自家製タルタルソースがかかっています♪さわやかなレモンの酸味もあり、さっぱりと食べられますよ。試食をしたアイタガールの牛島ひかりリポーターも「ハンバーグとタルタルソースって合うんですね！」と驚きます。
長く愛されるお店に
シェフの深川さんは「今まで15年間地元に愛されてきたお店だったので、これからも地元に愛されるお店を続けていきたいです」と意気込みを語ります。
ランチの他に、テイクアウトも可能です。インスタグラムにはハンバーグをはじめ聡美さん手作りのデザートなど、おいしそうな写真がたくさん載っていますよ♪ぜひ詳細をチェックしてみてくださいね。
料理店HAYASHI
092-933-6678
福岡県糟屋郡宇美町貴船1-1-7
定休：日曜・祝日
※この情報は、お昼の情報番組「Wish＋（プラス）」（8月31日放送、リポーター：牛島ひかり【アイタガール】）でお届けしました。
