![](/up/content/15/52/315a62f6b64e7a7fb3595486b8ba74ca85efdd3f.jpg)
【福岡パン】『小さなパンの家bloom』(春日市)【毎日パン日和 vol.174】
![](/up/content/15/52/c864f3e49a8beb55949a9873ed4ed5abea59f03b.jpg)
KBCのテレビ番組『アサデス。KBC 』で、6時台と7時台に『毎日パン日和~おいしい手仕事~』を放送中!福岡・佐賀のパン屋さん焼き立て情報を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
![](/up/content/15/52/850697b1970718cfcc354ea7c53abf0dc26c13c5.jpg)
174回目は春日市の『小さなパンの家bloom』。
JR春日駅からバスで約15分。
店主は小学2年生のときからパン屋を夢見ていた緒方志保さん。
2023年3月にオープンしました。
国産小麦を使用。
低温長時間発酵で小麦本来のおいしさを引き出し、
「“パンっておいしいな”と思えるパンを作っています」と緒方さん。
![](/up/content/15/52/e6f1becd1cb366c858d83a26a9211ec3e7e9099a.jpg)
『明太フランス』(ハーフ230円/1本450円)
少し酸味をきかせたフィリングにするため、マヨネーズにもこだわった一品。
![](/up/content/15/52/10ad4c657d389920716978794ea42e989ac93389.jpg)
4種のピザはボリューム満点!
1番人気『トマトとベーコンのバジルソースピザ』(450円)
ベースは通常よりも水分を多く含むロデヴ生地。
![](/up/content/15/52/52f2aba0bee5d1849046ebb8f787087525a382d9.jpg)
ふんわり軽い生ドーナツは、リング型と中にクリームがたっぷり入ったタイプがあります。
『小さなパンの家bloom』
福岡県春日市塚原台1-124
092-596-8838
9:00~17:00(のぼり旗が出ていたらオープン)
火曜定休
Instagram@bloom_fukuoka