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【福岡パン】『chou chou corone』(大牟田市)【毎日パン日和 vol.203】
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KBCのテレビ番組『アサデス。KBC 』で、6時台と7時台に『毎日パン日和~おいしい手仕事~』を放送中!福岡・佐賀のパン屋さんの焼き立て情報を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
今週はチョコレートメニュー特集!
203回目は福岡県大牟田市の『chou chou corone(シュシュ コルネ)』。
大牟田駅から徒歩12分ほど。
鮮やかなブルーが目に飛び込んできます。
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10種類ほどの小麦粉を扱い、
長時間発酵させることで
穀物のうま味や風味を少しでも
引き出せるように心がけているそう。
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『ブラックキューブ』(498円)
食パンに近い配合の生地に
クーべルチュールチョコレートを巻き込んでいます。
ビターで甘さ控えめ。
大人向けのチョコパンです。
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『オレンジショコラ コルネ』(190円)
中に詰めるチョコレートは
食感の違いを楽しめるものに。
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『もちもち自家製ベーグル 大粒ピーナッツ&ベルギーチョコレート』(290円)
こちらもビターな仕上がり。
チョコレートメニューはバレンタインごろまでの提供です。
『chou chou corone』
福岡県大牟田市小浜町2-4-14
0944-31-3620
平日:8:00~16:00/ 土・日曜7:00~16:00 ※売り切れ次第終了
月・火・金曜定休
Instagram@chouchoucorone