【海外グルメ】世界一おいしい肉料理!?『キッチンルンダン』でインドネシア旅行気分（福岡市中央区）【トレンド】

2026.04.30

もうすぐゴールデンウィーク。
海外旅行に行きたいけれど、旅費の高さに二の足を踏んでいる方も多いのでは？
そんな時におすすめ！福岡にいながら旅行気分を楽しめる海外グルメを紹介します。

福岡市中央区高砂にある『キッチンルンダン』。
本場インドネシアの家庭の味を楽しめる、福岡でも数少ない専門店です。

■世界が認めた味！27種類のスパイスで煮込む肉料理

看板メニューは、店名にもなっている「ルンダン」（1600円）。
牛肉を27種類ものスパイスで2日間かけてじっくりと煮込んだ肉料理です。
2017年にアメリカのCNNが選んだ「世界で一番おいしい料理」で1位に選ばれたことのある一品。
水分を飛ばして煮込むことで、絶妙な歯ごたえとスパイスの奥深い味わいが楽しめます。口に運ぶたびに内側から体が温まるような、本格的なスパイシーさが魅力です。

■鶏の旨みが凝縮！具だくさんの絶品スープ

続いては、インドネシアの定番料理「ソトアヤム」（1300円）。鶏ベースのスープにたっぷりの野菜やゆで卵などが入った、ボリューム満点の具だくさんスープです。
エビとガーリックのパウダーが効いており、パンチのある味わい。鶏の濃厚な旨みとスパイスが見事に調和し、麺との相性も抜群です。

■未知の食感にハマる！新感覚のスイーツドリンク

食後のデザートには、見た目も鮮やかな「ダウェットアユ」（700円）がおすすめ。ココナッツミルクにジャックフルーツ、そして「ダウェット」と呼ばれる米粉ゼリーが入ったスイーツドリンクです。
鮮やかなグリーンのゼリーの正体は「パンダン」というハーブ。パームシュガーのコクのある甘みとココナッツの風味が重なり、まるで黒糖のような濃厚な味わいが楽しめます。タピオカに次ぐブームを予感させる、新感覚のスイーツです。