【5/23 アサデス。フェス】『ラ・メール朝倉』波照間島の海水と黒糖の深みあるおいしさ!フェス限定カンパーニュ入り4種セット

5月23日(土)に開催する『アサデス。フェスinJR博多シティ』。

会場には『毎日パン日和』のリアル店舗が9軒出店!

今回は7軒目、『ラ・メール朝倉』(福岡県朝倉市)をご紹介します!

甘木ICより車で10分。
沖縄・波照間島の海水を使ったミネラルたっぷりのパンを提供しています。
海水を入れることで味に深みも出て、よりおいしくなるんだそう!
さらに味わい豊かな波照間島産の黒糖も使用。
海水と黒糖、この2つだけで味付けをしています。

アサフェスで販売する大注目のラインナップはこちら!

40セット限定
『アサフェス特別 4種セット』(3000円)
フランスパン/クロワッサン/食パン/カンパーニュ

今回のイベントのために考案された「カンパーニュ」は、店主のイチオシ!
ライ麦粉と全粒粉を使った香ばしい生地が特徴で、「甘みと旨み、香ばしさが1番好き」と、店主も太鼓判!

皮(クラスト)を薄く仕上げているため、赤ちゃんでも食べやすいソフトな食感です。

また、地元の柿や梨を干して作った天然酵母を使用。
これによりパンに旨みや深みが増し、食べ応えのある仕上がりになっています。

『ラ・メール 朝倉』は、午後12:30から出店します♪


『アサデス。フェス in JR博多シティ ~25年分のありがとう~』
日時:2026年5月23日(土)10:00~17:00 ※雨天決行
場所:JR博多シティ(JR九州ホール・屋上つばめの杜ひろば ほか)・博多駅前広場
https://kbc.co.jp/asa-fes/

■ JR博多シティ

住所:福岡市博多区博多駅中央街1-1
https://youtu.be/QUO4hv8CSu0

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