『毎日パン日和～おいしい手仕事～』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC』（あさ6:00～8:00生放送）の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
796回目は、久留米市御井町の『ミチルぱん』。
久留米大学・南筑高校のすぐそば。
自宅のガレージを改装したわずか3坪の空間に、工房と店舗を構える小さなパン屋さんです。
店頭には、約20種類のパンが並びます。
レーズンから起こした自家製酵母を使用しており、生地がむっちりとした食感に仕上がるのが特徴。
1個食べるだけで十分に満足できるよう作られています。
定番人気
『シナモンロール』（300円）
シナモンとバター、黒糖を混ぜたフィリングを生地に巻き込み、クリームチーズ、粉糖、バターを塗って焼き上げた人気商品。
『あんこ入りまっ茶パン』（300円）
緑茶と抹茶を練り込んだ生地で、自家製あんをひとつずつ包み込んでいます。
四つ葉のクローバーのかわいらしい形が目印。
旗が立っているのが開店の合図。
近隣に大学があるため、おやつを買いに訪れる学生をはじ、近所の親子連れなど幅広い客層が来店しています。
『ミチルぱん』
福岡県久留米市御井町1876-1
11:30頃～18:00
水、土曜のみ営業
Instagram@m.ruluru
■ ミチルぱん
住所：福岡県久留米市御井町1876-1
Instagram@m.ruluru
https://youtu.be/0PQyafn_TKU
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