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一流料理人の給食に小学生「とろけそう」【シリタカ!】(2024年7月4日)

シリタカ!

2024年07月04日

北九州市の小学校で4日、給食を監修したのはなんとミシュラン1つ星の超一流料理人。小学生が驚きの声を上げました。

暑い日は、やっぱりそうめん!子どもたちの箸が止まりません!

小学生の男の子は「んーーー!美味しいです!」と思わず笑みがこぼれます。

そうめんを天の川に見立てた、オシャレ!で季節感たっぷりのメニュー。手がけたのは、ミシュラン一つ星の和食店、御料理まつ山の店主、松山照三さんです。

しかしなぜ一流の料理人が給食を?

実はこれ、子どもたちに「本物」の味を体験してもらおうと北九州市が進めている「おいしい給食大作戦」という取り組みなんです。

美味しいだけではなく楽しんで食べるひと工夫も盛り込みました。子どもたちはそうめんの味とプロの技の両方を堪能です!

小学生の男の子は「身体がとろけるほどおいしかったです」「また松山さんに来てほしいです」と感想を言いました。

北九州市に「美食家のたまご」がたくさん生まれた…かもしれません。

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