福岡市博多区祇園にある、エデ・ルーデ。
こちらのオムライスは、ふわふわとろとろのたまごに
牛ほほ肉をベースに、ハーブとスパイスを効かせたパンチのある味のデミグラスソースが特徴。
一口食べると、牛の甘みやハーブの香りの後に、スパイスのピリッとした辛さが癖になるオムライスです。