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「ビーフバター焼き」で知られる、グルメ風月は博多阪急店で、消費期限のラベルを規定よりも長くなるよう貼り替えていたことが１７日分かりました。

グルメ風月によりますと、ラベルの貼り替えは１月７日から今月９日まで、行われていました。

「博多阪急店」では、テイクアウト商品は、製造から７時間を消費期限と設定し、消費期限の２時間前に販売を終えるとしています。

従業員のうち２人が期限切れによる廃棄を減らそうと、ビーフバター焼きなど５つの商品を１日に２個から３個、貼り替えていたということです。

従業員が１１日に、内部通報したことで発覚しました。

これまでに健康被害の申し出は、ないということです。

グルメ風月は、抜き打ち検査などを実施するとともに、品質管理ルール徹底に努めるとしています。