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福岡市天神のデパート大丸福岡天神店が５月以降大幅に改装する地下の食品フロアについて詳細を発表しました。

運営する博多大丸によりますと、およそ１０億円をかけて地下食品フロアを改装し、菓子とベーカリーを取り扱うおよそ７割がリニューアルされます。

菓子ブランド数は５０以上と福岡市内のデパートでトップになり、このうちバタースイーツ専門店「バターステイツ」、ゴディバのベーカリー「ゴディパン」など１０店が九州初出店を予定しています。

地元素材にもこだわり、九州産「いちご」をキーワードに売場を展開するということです。

「福岡天神から日本全国、海外に絶大なファンを持つ名物菓子を作りたい」食品フロアは営業しながら改装し、５月２０日（水）から順次開店、秋をめどに全店がオープンする予定です。