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佐賀県で県産の原料を使用した高品質な酒に送られる「認定酒」の審査会が開かれました。

佐賀県では県産の原料を１００％使用し高品質な酒を広く発信するため年に２回、日本酒と焼酎を対象に審査会を開いています。

佐賀県内の蔵元で製造されたことも条件で１０日は純米酒４９点について３６人の審査員が香り・味などを５点満点で評価しました。

佐賀県流通・貿易課江口英樹副課長「佐賀のお酒は年々おいしくなっていますしフランス・イギリスのワイン・日本酒のコンテストでも非常に高い評価を得ています」「ぜひ佐賀のものという基準で選んでいただいておいしく楽しんでほしい」

認定の有効期間は１年で、認定を受けた酒には、「ＴＨＥ・ＳＡＧＡ認定酒」のステッカーが貼られ、販売されるということです。