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都心5つ星ホテル「550円モーニング」注目 ベーカリー&ドリンク 3カ月で9000人

経済

11/30 09:49


 大きなクロワッサンに、いれたてのコーヒーが付いたモーニングセット。
 運営するマンダリンオリエンタル東京は、アメリカの格付け会社・フォーブスが10年連続で5つ星を付けている、言わずと知れた超一流ホテル。宿泊料金は1泊16万5000円からです。
 そんな高級ホテルで提供されている激安モーニングが今、注目されています。驚くのはなんといっても、その価格です。 50代 「550円のモーニングです」
 なんと、550円。5種類のベーカリーと6種類のドリンクの中から自由に組み合わせることができます。 内坂徹料飲部長 「正直、採算は度外視しているというところはあると思う」
 これまでコーヒーだけでも500円ほどで提供していたところ、モーニング限定でベーカリーも付いてほとんど同じ価格を実現。利用する人は…。 20代 「お手軽だなというのはあって」 30代 「ケーキとか1000円弱はかかる。それに比べるとお得ですよね」
 今年9月に開始してからのわずか3カ月間で、すでに9000人が来店しているといいます。 内坂料飲部長 「たくさんのお客様に来ていただきたい。ホテルを知っていただきたいという思いで、低価格を実現している」 (「グッド!モーニング」2024年11月30日放送分より)

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