害獣を捨てずに生かす貴重なジビエ鍋 クジャクやアライグマも【グッド!いちおし】
経済|
01/15 13:19
「グッド!いちおし」きょうのテーマは、「アナグマにワニも?
命ムダにしない!貴重なジビエ鍋」です。
農作物を荒らす野生動物、いわゆる害獣を“食材”として生かし、料理にして提供するお店があります。店主の思いと、この時期ならではの料理をご紹介します。
#Goodいちおし
(2026年1月15日放送分より)
経済|
01/15 13:19
「グッド!いちおし」きょうのテーマは、「アナグマにワニも?
命ムダにしない!貴重なジビエ鍋」です。
農作物を荒らす野生動物、いわゆる害獣を“食材”として生かし、料理にして提供するお店があります。店主の思いと、この時期ならではの料理をご紹介します。
#Goodいちおし
(2026年1月15日放送分より)