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じゃがいも“大豊作”1個31円も 各地で今季一番の寒さ

経済|

10/29 19:08

■じゃがいも“大豊作”1個31円も
 各地で今季一番の寒さを記録した29日。北海道では一面の雪景色が広がっています。
 そうなると恋しいのが温かい料理。ほかほかホクホクなジャガイモは、コロッケや味が染みた肉じゃがと温かい料理に大活躍です。
 ジャガイモがごろっと入ったスープカレーが人気の店は、オープン時から満席です。
 大きくカットされた北海道産のジャガイモがカレーの旨みを引き立てます。
 そんなカレーに欠かせないジャガイモですが…。 北海道スープカレーSuage丸の内店
 浜山雄貴店長 「今年はかなり当たり年。だいたい2~3割安くなっている」
 今、ジャガイモが安いんです。 浜山雄貴店長 「大きさ、形、身の詰まりが非常に良いものが届いていて、味もしっかりとした良いものが届けられる」
 今シーズン、北海道では平年よりも多くジャガイモが取れる見込みです。夏に、北海道らしい涼しい気候に恵まれたことで「でんぷん」が多い、甘いジャガイモが育ちました。 浜山雄貴店長 「安定し品質の良いものを提供することが難しかったのが去年かと。あちこちの農園からジャガイモを集めていた」
 去年よりも、質の良いジャガイモがたくさん入っているといいます。 浜山雄貴店長 「北海道と言えばジャガイモのイメージがあると思うので、様々な種類、味を楽しんでいただければと」
 そんな豊作のジャガイモ、スーパーは大忙しです。 スーパーイズミ
 五味衛社長 「1個31円、飛ぶように売れている。とにかく入荷量が多くて、小さいのから大きいのから色とりどりいっぱいあって、それで値段が去年の半分くらい、非常に安い」
 29日は週に一度の“特売日”。ジャガイモ1個31円という価格でお客さんが次々と手に取っていきます。
 今シーズンのジャガイモは、安いうえに味や大きさもいいのだそう。 五味衛社長 「ちょっと丸いのとか…このへんは完璧。今年は本当に天気に恵まれて良かった。もうホクホクでコロッケにしてもいいし、とてもおいしいジャガイモぜひ食べてもらいたい」
 五味さんによると、ジャガイモは今年いっぱいは安さが続くということです。

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