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「芋栗あんこフェス」東京・池袋に大集結!進化系スイーツも

経済

10/17 19:24


 焼き芋に栗、さらにはあんこも。秋のグルメが東京・池袋に大集結、進化系も登場です。 ■「幸せすぎる」芋&栗&あんこ集結!
 できたてほやほやの焼き芋に、その魅力をとことん引き出された栗に、甘さ最高潮のあんこまで。17日からはじまった「芋・栗・あんこフェス」。平日にもかかわらず、たくさんの人でにぎわっています。 客(80代) 「旅行に行って買いたいもの買えないけど、ここは色々あるからあちこち目についちゃう。おいしそうだねって言いながら買います」
 お芋部門は、焼き芋だけではありません。「今川焼」ならぬ、「芋川焼き」も。 超蜜やきいもpukupuku
 須藤武士代表 「今川焼の中身がいも餡なので『芋川焼き』です。口当たりがとろっと・さくっと・ふわっと。甘さがきての甘じょっぱさになって複雑な味わいになっています」
 あんこ部門はこちら、シュークリームとあんこの罪な出会いがここに実現。進化系のあんこスイーツです。 ■秋の物産展の楽しみ方は? 客(20代) 「(Q.開店と同時に?)10時ぴったりに着くように」 「(Q.予算は?)1万円で考えているけど超えそう。幸せすぎます。朝から幸せすぎます」
 去年は2回来たという女性。朝からすでに。 客(20代) 「(Q.秋の味覚ぎゅっと?)“イモ”って感じでおいしかった」
 そして休む間もなく、次のお店へ。 客(20代) 「去年食べておいしかったので」
 栗部門で、モンブランをお買い上げです。 客(20代) 「今しか買えないと思ったら買っちゃう。好きなだけ買って、食べます」
 複数買いのお客さんが続出するのが、お芋です。 大学生(20代) 「ハロウィンスイートという焼き芋を2つ買いました。珍しくてなかなか見掛けないので買おうと思って。見た目は普通だけど、オレンジですね」
 食べ比べができる焼き芋はフェスの目玉の一つ。
 ねっとりも、なめらかも、やわらかも、蜜たっぷりも、甘いも、個性豊かにそろいます。
 見た目は似ているけれど、その違いはいかに。食べ比べてみました。 森山みなみアナウンサー 「まずは『あまはづき』いただきます。お芋本来の優しい甘さが口の中に広がります。口当たりしっとりしていて、かなりなめらか」 「『紅はるか』いただきます。ねっとり。全然違う。蜜たっぷりで、口の中に入れた瞬間に液体のように広がります」
 ちなみに、こちらの個性的なお芋は。 SAZANKA
 菅生健二代表 「ふくむらさきは焼き芋専用に開発された甘くて食味の良いお芋で、紫芋の中では非常に糖度が高く、蜜があふれるコクのある甘さ」
 芋、栗、あんこ。全部狙いができるのも、このフェスならでは。
 「芋・栗・あんこフェス」は22日まで開催される予定です。

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