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おいしく楽しく美しい日本茶の世界 “リーフセラー”を備えた「製茶所山科」~ふるさとWish朝倉市~
![美しく深みのある色 しばらく見入ってしまう](/up/content/3/98/0bae360de3d4811a297517ee8f462977b020ccfc.jpg)
朝倉市の「製茶所山科」は、日本茶鑑定士、日本茶インストラクターの資格を持つ茶匠・山科康也さんが代表を務めるお茶屋さんです。
![日本茶インストラクターの資格を持つ茶匠・山科さんがお茶を入れてくれる](/up/content/3/98/e14a48bd5483d559e08411d96be55458420edec0.jpg)
スタイリッシュな店内には、山科さんが「合組」(ブレンドすること)した約40種のお茶がずらり。店内にはバーカウンターのような場所があり、入れたてのお茶を楽しむことができます。
ワイングラスで試飲
![右は徳之島の“赤いお茶”サンルージュ](/up/content/3/98/68c09161e3271186f9c28b2c68b0015d8bfcfb41.jpg)
アイタガール・篠﨑麻由子リポーターは、2種類の冷茶を飲み比べ。「サンルージュ」という鹿児島県徳之島のお茶は、わずか1日しか収穫できない“赤い”お茶。水出しだとすっきりとした甘みを感じ、温かいお茶で飲むと苦みが増す不思議なお茶です!お茶は、入れ方や飲む温度によって味が変化するそうです。
コーヒーや紅茶の銘柄を選ぶように、お茶のお気に入りも探してみませんか?
![おしゃれなブランドショップのような店内](/up/content/3/98/6a5576c104008db0094ddde79b287308dd57ce21.jpg)
製茶所山科
福岡県朝倉市甘木1635
0120-177-515
※この記事は2019年の情報です(「PAO~N」7月30日放送、リポーター:篠﨑麻由子【アイタガール】)。内容は変更している可能性があります。事前にご確認ください。