ここでしか買えない“かわいい”どら焼きも♪隣には英国風紅茶とケーキの店がニューオープン ～ふるさとWish水巻町～
福岡県遠賀郡水巻町の特産品や、福岡県北東部地域の“隠れた”逸品の販売している「ICOTTO！MIZUMAKI（いこっと！みずまき）」。特産品の販売だけでなく、観光情報の発信拠点にもなっています。
店内に入ると、水巻町特産品である「でかにんにく」を使った商品をはじめ、調味料やスイーツが陳列されています。中でも、地元の和菓子店「宮原製菓」の「どらやき」は皮はふわふわ、餡はたっぷりでおすすめ！水巻町公式マスコットキャラクター「みずまろ」が焼印されたどら焼きは「ICOTTO！MIZUMAKI」の限定販売！お土産にも喜ばれそうですね♪
これから暑くなる季節にぴったりのスイーツも。店長の小島潤子さんイチオシは「よつばジェラート」の「無添加黒糖豆乳」と「無添加豆乳バナナ」。こちらは犬も一緒に食べることができるジェラートなんです♪他にもわらび餅など、夏にぴったりなスイーツを取り扱っていますよ。
５月６日には「ICOTTO！MIZUMAKI」の隣に、英国風の紅茶と手作りケーキのテイクアウト専門店「YasumiYasumi」がニューオープン！この日は、ケーキやマフィンなどがケーキスタンドに並んでいました。スイーツ以外にも、キッシュとサラダが入った「日替わりランチボックス」も販売しています。
オーナーの佐藤弥須美さんイチオシは、イギリスの伝統菓子のひとつである本格的なキャロットケーキ。小麦粉よりもニンジンを多く使っており、ナッツも入っているので食べ応えも抜群です。「シナモンのような良い香りもして、おいしいです」と、新原リポーター。また、ケーキと一緒にオーナーが１杯ずつ淹れる紅茶もおすすめ♪今回試飲したのは「アンヴェールティーのアールグレイ」。柑橘系の爽やかな、すっきりした紅茶だそうです。もちろん、ケーキと相性も抜群ですよ。「YasumiYasumi」の詳しい情報はインスタグラムをチェックしてみてくださいね！
ICOTTO！MIZUMAKI（いこっと！みずまき）
福岡県遠賀郡水巻町猪熊1丁目9-19
093-201-3939
定休：月曜・年末年始（月曜が祝日の場合、火曜が休み）
YasumiYasumi (lCOTTO!MIZUMAKI内)
定休日：月曜・火曜
※この情報は、お昼の情報番組「Wish＋（プラス）」（5月24日放送、リポーター：新原菜摘【アイタガール】）でお届けしました。
