『毎日パン日和～おいしい手仕事～』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC』（あさ6:00～8:00生放送）の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
732回目は、福岡市東区箱崎にある『MONTE（モンテ）』。
福岡市地下鉄箱崎線・箱崎九大前駅から徒歩5分。
2023年にオープンした、九州大学の学生がかつて暮らしていた下宿を改装し、建物の2階で営むカフェです。
こちらでは、名古屋の老舗鋳造メーカーが作る鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ」を使用。
国産小麦を使った焼菓子やパンを焼き上げています。
熱伝導が非常に優れているため、しっかりふっくら仕上がるのが特徴です。
『鍋焼き食ぱん』（300円※テイクアウト価格）
ほんのり甘いふんわりパン。
何もつけずに、そのままちぎって食べるスタイルがおすすめ。
日替わりで3〜4種類
『塩レモンチキン モンペ』（600円※テイクアウト価格）
季節の食材を挟んだサンド『モンペ（モンテのコッペパン）』も大人気。
広島・瀬戸田町のレモンを現地まで買い付け、皮ごとペーストにしたものと、自家製スモークチキンを挟んだ具だくさんサンド。
その他のメニュー
『シナモンロール』（450円※テイクアウト価格）
また、パンにプラス600円で楽しめる「サラダ・スープセット」も大人気です。
お店に訪れる方が「帰ってきたよ」と言ってくれるような場所を目指しています。
『MONTE』
福岡市東区箱崎2-14-32 2階
12:00～18:00
金、土曜のみ営業
Instagram@monte_hakozaki
■ MONTE
住所：福岡市東区箱崎2-14-32 2階
https://youtu.be/_rVifaNAVrs
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