『毎日パン日和～おいしい手仕事～』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC』（あさ6:00～8:00生放送）の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
772回目は、宗像市吉留の『Green Grass（グリーングラス）』。
JR教育大前駅から車で10分。
多目的スポーツ総合施設「グローバルアリーナ」内のパン屋さんです。
元々は施設に宿泊するお客さんのためにオープンしたお店。
併設のレストランでは、パンに合う料理や自家製ドリンクなど、さまざまなメニューを楽しめる空間になっています。
人気NO.1
『塩パンルーナ』（226円）
月の形が特徴的なパン。
お客さんからの要望で開発されたメニューで、窯で焼き上げる際に中からバターが溶け出し、底がザクサクとした揚げ焼き状態に仕上がります。
平日には「明太バター」（237円）、「ガーリックバター」（226円）、「ピーナッツバター」（226円）の3種類も登場！
店長オススメ
『手仕込み 5種チーズフォカッチャ』（388円）
高加水生地に5種類のチーズをのせた一品。
通常の高加水生地よりも水分量を増やし、ギリギリの105%に調整することで最大限のモチモチ感を表現しています。
チーズの上にはアカシアはちみつがたっぷり！
甘じょっぱい味わいが楽しめます。
『Green Grass』
福岡県宗像市吉留46-1
10:00～16:00（土、日、祝日は17:00まで）
月、火曜定休
https://global-arena.org/shops/greengrass/
■ Green Grass
住所：福岡県宗像市吉留46-1
https://youtu.be/iSMuAvmRixs
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