『毎日パン日和～おいしい手仕事～』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC』（あさ6:00～8:00生放送）の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
830回目は、福津市花見が丘の『フクツリー』。
宮地嶽神社より車で10分。
2020年にオープンしたベーカリーです。
40〜50種類のパンが並びます。
1番大切にしているのは「翌日もおいしく食べてもらえること」。
水分量を増やしたり、こね方を変えたりと毎年改良を重ねています。
九州産や北海道産など7種類の小麦を使用。パンに合わせてブレンドして焼き上げています。
イチオシ
『クリームパン』（216円）
甘さ控えめの自家製カスタード。
希望のお客さんにはバーナーでブリュレ状に炙って提供。
表面がパリパリ香ばしく仕上がります。
人気No.1
『明太フランス』（302円）
歯切れのよいフランスパン生地に、地元「なかいちや」の明太子を合わせています。
『アップルパイ』（378円）
クロワッサン生地にカスタードクリーム、スライスしたりんご、シナモンシュガーを包んだ一品。
生のりんごを使うことで、シャキッとした食感を生かしています。
店内にはキッズコーナーもあり、子連れでもゆっくりパン選びを楽しめます。
『フクツリー』
福岡県福津市花見が丘1-2-12
9:00～18:00
日、月曜定休
Instagram@bakeryfukutree
■ フクツリー
住所：福岡県福津市花見が丘1-2-12
Instagram@bakeryfukutree
https://youtu.be/wXi3cEwRw-8
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