『毎日パン日和~おいしい手仕事~』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC』(あさ6:00~8:00生放送)の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
812回目は、福岡市中央区の『マッチョバーガー by平尾OTSUMAMI』。
西鉄天神大牟田線・平尾駅から徒歩3分。
ビッグサイズのパティが魅力のハンバーガーショップです。
店名の「マッチョ」には「筋肉量が多い」という意味があることから、大きなパティのハンバーガーを提供していることを分かりやすく表現しています。
そんなパティは、なんと240gものボリュームがあるのだそう!
人気NO.1
『マッチョバーガー』(1700円/インスタフォローで1300円)
国産豚肉100%のパティには、約10種類のハーブが練り込まれています。
ナポリの伝統料理、肉団子をトマトで煮込んだ料理と同じ肉団子生地をハンバーガーに使用。
ハーブとお肉の風味があっさりしていて、ペロリと食べられるのが特徴です。
パン屋さんに特注しているバンズは、直径15cmのふわふわな食感。
大きなお肉を挟んでも、最後まで軽やかに食べられるよう工夫されています。
「ダブルバーガー」を注文するとサイコロを振るチャレンジができ、3つのぞろ目が出るとパティが3枚(720g)の「トリプルバーガー」にサイズアップしますよ!
『マッチョバーガー by平尾OTSUMAMI』
福岡市中央区平尾2-14-21
8:30~15:00
火曜定休
Instagram@muscularburger
■ マッチョバーガー by平尾OTSUMAMI
住所:福岡市中央区平尾2-14-21
Instagram@muscularburger
https://youtu.be/2NwOg0m5mxQ
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