【旬の枝豆は味が違う！！】

今日のおつまみはこれで決まり！
農家さんおすすめの料理、それは…採れたて枝豆の「かき揚げ」！
枝豆・紅ショウガ・エビ・玉ねぎなど、お好みの具材で♪
カリッと揚げれば枝豆の甘さが口に広がります。


【“農繁期にお手伝い”する「援農」とは】

大刀洗町で行われていたのは
「農業をしたい人」と、
「人手不足の農家さん」をマッチングさせる取り組み。
Win-Winな関係は、今後の農業の新たな形なのかもしれません。