2023年は花火大会が続々復活！遠出を考えている人も多いのでは？そこで、地元の人“ジモトビト”に、絶対にはずさない“まちのイチオシ”を聞きました！
せっかくだから、夜の花火までまち巡りを楽しみましょう♪

【第99回遠賀川川開き 飯塚市納涼花火大会】

始まりは1922（大正11）年。毎年10万人が訪れる飯塚市の夏の風物詩「飯塚納涼花火大会」が4年ぶりに開催されます！ナイアガラの滝をはじめ、大規模な仕掛け花火が夜空に打ち上げられる様は圧巻！会場周辺には、露店がたくさん並んでにぎわいをみせる筑豊の一大イベントです。

【第99回遠賀川川開き 飯塚市納涼花火大会】
日時：2023年8月1日（火）20:00～　※荒天の場合　8月3日（木）に順延
場所：福岡県飯塚市遠賀川中之島
交通アクセス：JR新飯塚駅から徒歩5分、飯塚バスセンターから徒歩1分（会場となる河川敷駐車場は終日駐車できません）
問い合わせ：平日のみ 0948-22-1007（飯塚商工会議所）土日祝可 0948-22-3511（飯塚観光協会）
https://www.iizuka-cci.org/tourism/hanabi/
 

【ジモトビト】飯塚市内にお勤めのＳさんイチオシ！

①『パティスリー・ドゥー』

（Sさん）フルーツをふんだんに使ったタルトのお店。ここのホールケーキは、溢れんばかり…いえ、溢れたフルーツがドーン！！とにかく豪華なんです。
これからの季節は、桃を丸ごと１個使ったタルトもオススメ！
フワッと香るアールグレイを使ったタルト生地と、桃の相性はバツグン！
この他にも旬のフルーツを使った色とりどりのタルトがあって…
目移りしちゃいます！！


『パティスリー ドゥ』
福岡県飯塚市柏の森473-6
0948-26-5077（※ホールケーキは、3日前までの予約制です）
11:30-18:30
月曜、第2・第4日曜、その他不定休
Instagram@patisserie_doux
 

②『なんばん往来 Sweets-Bistro 本店』

（Sさん）お土産の定番でもある「なんばん往来」の焼き立てが食べられるお店が4月末にオープン。定番5種類と季節限定（今の時期は唐津産レモン）もあって楽しい♪おいしい♪手土産にもピッタリです。
店内のカフェでは「搾りたてモンブラン」も。しかも、これはココでしか食べられない！だって土台が“なんばん往来”なんです！！“なんばん往来”の上に、熊本県産和栗（1,000円）やゴールドスイート芋のペースト（900円）がたっぷり。ウマすぎます。初めて知ったのですが、”なんばん往来”はアーモンド粉100％で作られているらしい。あの香ばしさは、アーモンドだったのか～。


『なんばん往来 Sweets-Bistro 本店』
福岡県飯塚市堀池128-1
0948-26-0111
（ショップ）9:30-20:30　（カフェ）10:00-18:00（L.O.17:00）
定休日なし
https://nanban-ourai.com/
 

③『みそらぼ』

（Ｓさん）みそソムリエで味噌研究家でもある安藤さんが作る、『みそらぼ』のDIPシリーズがオススメ‼

「海老とトマトの旨味噌ソース」は、海老を丸ごと使っていて、エキスたっぷり。バケットやパスタにも合うし、お湯や牛乳を注いでスープにもなります！

「胡麻とガーリック旨味噌ソース」は、お肉にもお魚にも野菜にも合う！これだけで料理が決まります。

「林檎とシナモンの甘味噌ジャム」は、飯塚市で採れたリンゴのすりおろしがたっぷり使われているとか。トーストに塗ってバターを乗せるともうデザート！

さらに、安藤さんが作るお味噌は、福岡県産米を使用。
昔ながらの室蓋（むろぶた）製法で育てられた米麹と、福岡県産大豆で作った生きた手作り生味噌です。飯塚市横田の工房でも販売していますし、HPからお取り寄せもできます。


『みそらぼ MISO Labo』
福岡県飯塚市横田515-1 ラグエクリュA3
050-5216-3400（平日10:00～18:00）
Instagram@hisayo.ando
https://www.misolabo.com/

【ジモトビト】『みそらぼ』代表・安藤さんイチオシ！

（安藤さん）Labo（らぼ）つながりで『カカオ研究所』。bean to bar（カカオ豆からチョコレートになるまで、一貫して製造を行うこと）をされているスゴイ所なので、もっとたくさんの人に知って欲しい！ベトナムに自社のカカオ園を持ち、現地の方々と一緒に栽培、収穫、発酵まで行い、そのカカオ豆を飯塚で加工されています。店内にはチョコレートが流れる蛇口もあるんですよ～♪

『カカオ研究所』
福岡県飯塚市東徳前17-79
0948-21-1533
13:30-18:00
火、水曜、不定休　※花火大会の日はお休みです
Instagram@cacaoken
https://cacaoken.com/

花火の日は、飯塚市でスイーツ巡り♪
花火大会会場から、車で約10分で周れる所ばかりですよ～！