![](/up/content/15/52/8036bacd7746c0b34914c6f4adca930c96f3b8f5.jpg)
【福岡パン】『BAKELUCK』(福岡市早良区)【毎日パン日和 vol.154】
![](/up/content/15/52/4f07daa5d0ddde04fd9ffe2efefbd173c74d1c68.jpg)
KBCのテレビ番組『アサデス。KBC 』で、6時台と7時台に『毎日パン日和~おいしい手仕事~』を放送中!福岡・佐賀のパン屋さん焼き立て情報を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
154回目は福岡市早良区の『BAKELUCK(ベイクラック)』。
地下鉄藤崎駅から徒歩2分の路地裏奥へ進むと…
何だかおいしそうなパン屋さんが現れます。
![](/up/content/15/52/9bbb7c1db53cd70bc27560c8f0bd8f09e622528b.jpg)
2023年10月16日に夫婦で始めたパン屋さん。
毎日40種類以上のパンが並びます。
「オープンして1カ月も経っていないのに街の人が受け入れてくれて。感謝しかないですね」とオーナーの山口 竜大朗さん。
![](/up/content/15/52/72aad2cf6ced9021109d063a25325774cbfeeef7.jpg)
『フォカッチャ』(ホール1400円・1/2 700円・1/4 350円)
国産小麦と自家製のレーズン酵母を使用。
生地にお米をゲル状にしたものを入れているので
しっとり、みっちりしています。
![](/up/content/15/52/7f210ed067bc11ae1124b835c9071c732797aab4.jpg)
『サバサンド』(450円)
数種類のスパイスとハーブで一晩マリネしてグリルしたサバ+人参とレーズンのラぺ+パクチー
サバ×レーズンの相性良し!
![](/up/content/15/52/df52b23e5af1058efab27653bca78df8d07ae60e.jpg)
「アップル&アールグレイ」など全5種のケーキも人気!
『BAKELUCK』
福岡市早良区百道1-5-1 エスペランサ百道102
10:00~18:00
日、第2・4月曜定休
092-836-5790
Instagram@bakeluck.f