『毎日パン日和～おいしい手仕事～』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC』（あさ6:00～8:00生放送）の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
821回目は、福岡市早良区有田にある『CAFE 山猫』。
原通り沿いに位置するカフェで、ランチ営業をしながら手作りパンを提供しています。
パンのみの購入もOK。
毎日、日替わりで7～8種類のパンを焼いています。
パン生地には発酵力が高く香りの良いマンゴー酵母と国産小麦を使用しています。
秋のオススメ
『くりぱん』（250円）
自家製の栗の渋皮煮をあんこで包んだ、美しい栗の形に成形して焼き上げています。
定番
『カレーパン』（250円）
豆など具材がゴロゴロ入った自家製豆キーマカレー
『メロンパン』（250円）
ふんわりパンの上に手作りのサクサクなクッキー生地をのせた、甘さ控えめでバランスの取れた人気商品です。
『CAFE 山猫』
福岡市早良区有田3-4-11
（月～木）11:00～20:30
（金・土）11:00～21:00
日曜定休
Instagram@yama_neko_ken
■ CAFE 山猫
住所：福岡市早良区有田3-4-11
Instagram@yama_neko_ken
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