【福岡パン】『ロヂウラベーカリー西新店』（福岡市早良区）【毎日パン日和 vol.9】

KBCのテレビ番組『アサデス。KBC 』にこの春から新コーナー『毎日パン日和～おいしい手仕事～』がスタート！
今や福岡の新名物となっている「福岡のパン屋さん」の焼き立て情報を月曜から金曜まで毎朝お届けしていきます。


9回目は福岡市早良区西新へ。

地下鉄の西新駅から徒歩約4分。
昔から個性的なショップが立ち並ぶ「おもしろ21通り」の一角。
『ロヂウラベーカリー西新店』（福岡市早良区西新）は
いつも行列が絶えないまちの人気ベーカリー。
３人入ればいっぱいになる小さな店内。
焼き立てのパンが次々と並んでは飛ぶように売れていく。

その名の通り一本入った裏通りで
日々約60種類のパンを作っている
『ロヂウラベーカリー』は
さながら「パンの秘密基地」。

「地域に長く愛されるパン屋」がモットー。
1日1回作って終わりじゃなく、
何回かに分けて、午後4~5時まで
パンを焼き続けることで、
できる限り焼き立てのパンを提供するのがこだわりだ。

この季節はイチゴを使ったメニューがいっぱい。
おすすめは4月中旬頃までの限定商品
『あまおうデニッシュ』（324円）。
旬の『あまおう』を主役にしたシンプル・イズ・ベストを追求したデニッシュパン。

オープン以来、不動の人気No.1は
『あんバターバゲット』（237円）。
練乳を少し混ぜたあんこの中に
角切りしたバターを混ぜることで
どこから食べてもあんことバターのバランスが
均一になるようにと食べ手への愛情たっぷりの逸品。


『ロヂウラベーカリー西新店』
住所　福岡市早良区西新5-6-5
営業時間　8:00～19:00　※売り切れ次第終了
定休日　火曜、第2・4水曜