【福岡パン】『モロパン』（福岡市南区）【毎日パン日和 vol.32】

KBCのテレビ番組『アサデス。KBC 』にこの春から新コーナー『毎日パン日和～おいしい手仕事～』がスタート！今や福岡の新名物となっている「福岡のパン屋さん」の焼き立て情報を月曜から金曜まで毎朝お届けしています。

32回目は福岡市南区の『モロパン』。
西鉄平尾駅から徒歩4分。
2年前に高宮の古民家から移転。
ヴィンテージマンション「高宮マンション」の1階です。

午前7時。
オープン時にはすでに60～80種類のパンを並べているそう。
「朝ごはんを買いに来た人が、朝から興奮するような店づくりをしています」と諸永裕士オーナーシェフ。
通学・通勤途中に寄れる人がうらやましい限り！

人気№１は『メロンパン』（240円）
王道のおいしさを追求。
生地の配合にこだわり、外はサクッ、中はフワッと。

次点は『木藤めんたいフランス』（380円）
ご近所の木藤商店の辛子明太子と自家製マヨネーズを使っています。

定休日（月・火曜）は、焼き菓子屋さん「モロのおやつ」として営業。
カヌレやアップルパイなど、本格的な焼き菓子が並びます。

諸永さんの目標は？
「80歳までは焼き続けて、ちっちゃい子たちに”モロじい”って呼ばれたらうれしい♪」

『モロパン』
福岡市南区市崎1-2-8 高宮マンション1F
092-791-5676
7:00-15:00 ※完売次第、閉店
日・月・火曜定休
Instagram　@moropain