『毎日パン日和～おいしい手仕事～』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC』（あさ6:00～8:00生放送）の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
769回目は、福岡県嘉穂郡桂川町の『Mio:Donut（ミーオ ドーナツ）』。
2024年にオープンした、桂川町役場すぐそばにあるドーナツ専門店です。
桂川町のサツマイモを使った、ふわふわもちもちのドーナツが楽しめます。
店名の「Mio（ミーオ）」はイタリア語で「私のもの」という意味。
「おいしすぎて、誰にも渡したくない」という想いが込められています。
その名の通り、一度食べたらやみつきになるドーナツが自慢です。
生地には、地元・桂川町で採れたサツマイモと小麦粉を練り込み、36時間かけてじっくりと低温発酵させています。
サツマイモを加えることで、やさしい甘さとしっとりとした食感が生まれます。
ふわふわもちもちでありながら、口どけの良さも追求したこだわりのドーナツです。
季節限定 ※お盆前まで販売予定
『贅沢ももドーナツ』（450円）
お隣の嘉麻市で採れた桃を使用。
自家製のカスタードと生クリームを合わせた特製クリームが、桃の甘さを引き立てます。
『ピスタチオ』（380円）
イタリア産ピスタチオペーストの濃厚な味わいが特徴。
人気No.1
『Mio:ドーナツ (シュガー)』（250円）
1番人気は、きび糖をまぶしたシンプルなシュガードーナツ。
生地本来のふわふわもちもち食感を楽しめます。
数量限定
『揚げたて生リングドーナツ』 （シュガー 250円・きなこ 270円）
注文を受けてから、揚げたてアツアツを提供。
1度店を出た後に、この味を求めて戻ってくるお客さんもいるほどの人気ぶり！
『Mio:Donut（ミーオドーナツ）』
福岡県嘉穂郡桂川町土師2198-6
10:00〜17:00（売切次第閉店）
水、木、金、土曜営業
不定休
Instagram@mio_donut
■ Mio:Donut
住所：福岡県嘉穂郡桂川町土師2198-6
https://youtu.be/A8uCXnRCv88
Instagram@mio_donut
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