九州で一番小さな町、福岡県築上郡吉富町にある人気店『アンドカフェ』を紹介します。
元々はJR吉富駅隣のコンテナを利用したチャレンジショップ第1号店としてスタートし、今年で丸10年。
「ほっと“安堵”する」「お店とお客さんを繋ぐ“&(アンド)”」という想いが店名に込められており、倉庫を改装した温かみのある空間で多くのファンを魅了しています。
■3日間かけて仕込む最高の食感!名物「吉富カヌレ」
お店の1番人気は、オープン当初から愛され続けている「吉富カヌレ」。
おいしさの秘密は、3日間という長い時間をかけて丁寧に仕込まれる工程にあります。
フレーバーは、マダガスカル産バニラが豊かに薫る「バニラ」(300円)と、最高級クーベルチュールチョコレートを練り込んだ濃厚な「ショコラ」(320円)の2種類。
表面は香ばしくカリッと焼き上げられ、中はまるでお餅のような弾力のある食感で、焦がし砂糖のほろ苦さと生地の優しい甘みが絶妙に調和します。
■物語が広がる可愛らしい見た目「かぐや姫のお月様プリン」
2025年11月に増設されたイートインスペースでじっくり味わいたいのが、「かぐや姫のお月様プリン」(350円)。
平飼い卵「かぐやひめ」と、後味が爽やかなコクのある牛乳を使用。
固めと柔らかめの中間という絶妙な口当たりで、卵の濃厚な風味が際立ちます。
プリンの上に乗せた生クリームは満月をイメージ。愛らしさ満載のデザートです。
■娘への愛情から誕生した小麦不使用「濃厚ショコラ」
大切な家族への想いから生まれた洋菓子も評判を呼んでいます。
「濃厚ショコラ」(580円)は、小麦アレルギーを持つオーナーの娘さんのために作られたグルテンフリーのガトーショコラ。
しっとりとした重厚感がありつつも、口に含むとなめらかに解けていく優しい味わいが特長です。
アレルギーがあってもおいしいケーキを安心して味わってほしいという、心温まる工夫が施されています。
今年11月からは、オーナーの祖父母が営んでいた歴史ある屋号を受け継ぎ、『野上菓子店』として新たな歩みを始めます。
受け継がれる想いとともに、これからも地域に寄り添い続ける温かいスイーツを求めて、ぜひ訪れてみてください。
『アンドカフェ』※11月から『野上菓子店』に変更!
福岡県築上郡吉富町小犬丸58−1
0979-31-0374
11:00~16:00(売り切れ次第終了)
水、日曜定休
Instagram@andcafe327
※営業時間などは変更される場合があります。事前にご確認ください。
※九州朝日放送 2026年9月28日「地元応援live Wish+」の放送内容です。
■ アンドカフェ
住所:福岡県築上郡吉富町小犬丸58−1
Instagram@andcafe327
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