ジワジワきてる！『パティスリーマルジョレーヌ』（粕屋町）の「醤油」を使った甘じょっぱスイーツ！

福岡県・粕屋町にある『パティスリー マルジョレーヌ』は、ケーキはもちろん、店主が得意とする”手土産にもピッタリ”な焼き菓子が多く並ぶ、町の洋菓子店。

約3時間かけてカリカリに焼く”シュー生地”が特徴の「シュークリーム（300円）」は店の人気商品で、毎日売り切れるほど。

2022年に登場し、ジワジワと人気を呼んでいるスイーツも見逃せません！
その名も「KAS焼ドーナツ（1個160円）」。

地元・粕屋町で100年以上続く老舗『大久醤油』のお醤油を使った焼ドーナツです。
お醤油の香ばしさと甘じょっぱさがクセになる！！

その秘密は、なんと「刺身醤油」！
醤油の中でも「刺身醤油」を使うことで甘みとコクがより引き立つそうです。

お醤油が加わることで、今までにないしっとりさの焼ドーナツが生まれ、オーナー石津さんも驚いたそう。
500ｗのレンジで約30秒温めると焼き立て同様のフワフワ食感。
また、これからの暑い季節は、冷やしてモッチリ食感を味わうのもオススメ！

もちろん、お店で注文をして、焼き立てを買うこともできます！

実は、『マルジョレーヌ』がオープンしたきっかけは”恩返し”。
以前、粕屋町で事故にあったオーナー石津さんは「いつか助けてくれた女性にお礼が言いたい」、その一心でお店をオープンさせ、今年10周年を迎えます。

願いは残念ながらまだ叶っていないそうですが、「きっとどこかで食べてくれているはず！」と石津さんの温かい気持ちが込められたお菓子たち。

ひと口食べればホッコリ♪粕屋町の手土産にいかがでしょう？


『パティスリーマルジョレーヌ』
福岡県糟屋郡粕屋町長者原1-7-8
092-410-8268
10:00-19:00
月曜定休
Instagram @patisseriemarjolaine