福岡県朝倉郡東峰村小石原、道の駅「小石原」のすぐ近くにある大人気カフェ『kutsurogi＋（くつろぎ）』を紹介します。
木の温もりあふれる高い天井と大きな窓が特徴の開放的な店内では、地元の小石原焼の器でこだわりのメニューを味わうことができます。
県外からも多くのお客さんがわざわざ足を運ぶ、東峰村の注目スポットなんです。
■オーナーのこだわり！特製薪窯で焼き上げる本格「くつろぎピザ」
店内の奥にどっしりと構える本格的なピザ窯は、建設会社を営むオーナーならではのアイデアから誕生したもの。
木材を扱う中で薪が十分に手に入ることから設置されたそうです。
薪の炎で一気に焼き上げる看板メニューの「kutsurogi＋ピザ」（2640円）は、香ばしくて、生地がモチモチ！
ベースとなるキノコソースの上には、東峰村産シイタケのカサの部分を使用。
さらに、自家製のパンチェッタやトマト、チーズがたっぷりとトッピングされており、シイタケの芳醇な香りとキノコの旨味を存分に堪能できる1枚です。
■旨味を凝縮！シイタケの軸を活かした食感豊かな「くつろぎカレー」
スタッフイチ押しの「kutsurogi＋カレー」（1760円）は、ピザとはひと味違うシイタケの魅力を楽しめる逸品。
じっくりと煮込まれた牛スネ肉や玉ねぎに合わせているのは、なんと東峰村産シイタケの「軸」の部分。
一度ローストしてから煮込むことで、旨味がギュッと凝縮され、まるでお肉のようなコリコリ・ザクザクとした独特の食感が楽しめます。
辛さは控えめに仕上がっているため、小さな子どもから年配の方まで、どの世代でもおいしく味わえます。
■無農薬小豆と香ばしいお餅のハーモニー！小石原焼で楽しむ和スイーツと深煎り珈琲
食後のデザートにおすすめなのが「ぜんざい」（880円）。最近、特に注文が多いという人気メニューです。
オーナーが自ら無農薬で大切に育てた小豆を使用。素材本来の優しい甘みが心に染み渡ります。合わせるお餅には東峰村産のもち米が使われ、丁寧に焦げ目をつけた香ばしさとふっくら柔らかい食感が特徴です。
また、こだわりのコーヒーメニュー「アメリカーノ（HOT/ICE）」（660円）もぜひ味わってみてください。自慢の焙煎機で深煎りにしたコロンビア産の豆を、革新的なエスプレッソマシンで抽出。まろやかな口当たりでコクのある1杯です。
木のお皿を除き、料理やドリンクはすべて美しい小石原焼の器で提供されるため、目でも陶芸の里の魅力を満喫できます。
すべての料理やドリンクはテイクアウトでの利用も可能で、お店の裏手には無料で利用できるドッグランも併設されています。
小石原の豊かな自然の景色とともに、心ほどける特別な時間をゆっくりと“くつろぎ”に訪れてみませんか。
『kutsurogi＋』
福岡県朝倉郡東峰村大字小石原931-1
090-3146-9262
11:00～19:00（L.O.）
水曜定休
Instagram@kutsu.rogi
※営業時間などは変更される場合があります。事前にご確認ください。
※九州朝日放送 2026年6月1日「地元応援live Wish＋」の放送内容です。
■ kutsurogi＋
住所：福岡県朝倉郡東峰村大字小石原931-1
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