毎朝手作り　生まれたての卵をたっぷり使った”生”ジェラート～ふるさとWish鞍手町～

福岡県・鞍手町の「野上養鶏場」では、「味宝卵（みほうらん）」という卵を1日5万個生産しています。「（鶏を育てる）環境やエサにこだわって新鮮な卵を作っています。濃厚でプリンとした食感が特徴です」と社長の野上勉さん。

直売所では味宝卵を使ったスイーツもたくさん並んでいます。そこに、ひと際目立つ「生ジェラート」の文字が。開発した企画総務部長の野平達郎さんは「毎朝、ジェラートを手作りしています。完全に固まらない状態で販売するので、”生”と名付けました」と話します。

一番人気は「濃厚たまご」。色がまさに卵色！スプーンを入れると、まるでソフトクリームのようです。岡部来亜リポーター（アイタガール）は、「クリームのようななめらかさ。唇に乗せただけで、とろ～んと溶けていくんです！」とそのおいしさを熱弁します。「うちの卵を20％入れているので、とても濃厚な味になっていると思います」。

この日のラインアップは「ピスタチオ」「濃厚ミルク」「クラシックショコラ」など。フレーバーは日によって変わるので、お店のインスタグラムをチェックしてくださいね♪

野上養鶏場
福岡県鞍手郡鞍手町大字中山1034－2
0949－42－6985
※毎週月～水は持ち帰りのみ販売。

※この記事は2021年の情報です（「アサデス。７」9月22日放送、リポーター：岡部来亜【アイタガール】）。内容は変更している可能性があります。事前にご確認ください。