福岡市中央区長浜にある『魚食普及推進施設 うおざ』は、市場直送の新鮮な海の幸を楽しめる人気の「海の駅」です。
11月に大幅なリニューアルを果たし、物販コーナーの拡大や飲食メニューの拡充によって、より身近で魅力的な施設へと生まれ変わりました。
広々とした店内には、目移りするほど多彩な水産加工品や地元の新鮮な食材が集まっています。
■下ごしらえ不要でコスパ抜群「3D冷凍鮮魚」
鮮魚コーナーの中央には、朝あがったばかりの鮮やかな魚が勢ぞろい。
中でも注目なのが、最新技術で一瞬にして凍結させた「3D冷凍鮮魚」。
骨抜きやカットが施されているため包丁がいらず、ハサミと加熱調理だけで手軽においしい魚料理を作ることができます。
■市場直送の海鮮ランチ
さらにフードコートエリアでは、旬のネタが盛りだくさんの「刺身定食」（1500円）や、透き通るイカに卵黄が絡む「こだわりのいか丼」（1200円）など、手頃な価格でぜいたくランチを満喫できます。
■物販コーナー売れ筋水産加工品ベスト3
広さを従来の倍に拡大した物販コーナーには、約500点もの水産加工品や地産アイテムが並びます。
ここで、人気の水産加工品ベスト3を紹介！
・第3位「鯛の胡麻だれ漬け」（500円）
出汁をかけて冷やし茶漬けにしても絶品です。
・第2位「いわし明太」（500円）
柚子風味でさっぱりと仕上げており、辛いものが苦手な人でも楽しめます。
・第1位「ごまさば」（400円）
解凍するだけで博多名物を堪能できます。
どれも家庭で手軽に専門店の味を楽しめる優秀な品々です。
鮮度の高い生鮮魚から使い勝手の良い冷凍品、バラエティ豊富な加工品まで、海のおいしさが詰まった『魚食普及推進施設 うおざ』。
長浜周辺を訪れた際は、ぜひ新しくなった空間で海の幸を堪能してみてください。
『魚食普及推進施設 うおざ』
福岡市中央区長浜3-6-1
092-600-7366
（物販）10:00～17:00 /（飲食）11:00～15:00
水曜定休
Instagram@uoza_nagahama
※営業時間などは変更される場合があります。事前にご確認ください。
※九州朝日放送 2026年7月27日「地元応援live Wish＋」の放送内容です。
■ 魚食普及推進施設 うおざ
住所：福岡市中央区長浜3-6-1
Instagram@uoza_nagahama
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